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Officine Birrai Lab
Aperto tutti i giorni!
GIRA L’ANGOLO di via Gabriele d’Annunzio 52, Lecce!
Per info e prenotazioni: 3713178835
Menù blanche
€ 18,00
Antipasto, primo mare, birra o bevanda
Menù stout
€ 15,00
Antipasto, primo o secondo di terra, birra o bevanda
Piatto giorno mare
Piatto giorno terra
Tagliere misto salumi e formaggi
€ 13,00
Verdure grigliate
€ 6,50
Fritto misto (pittole, polpette, bocconcini caciocavallo)
€ 9,00
Allergeni: Frutta a guscio e derivati,Glutine,Latte e derivati,Uova e derivati
Rape ‘nfucate
€ 9,00
Regina margherita
Impasto classico
€ 7,00
impasto no glutine
€ 9,00
Pomodoro, fior di latte e basilico.
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
Diavola
Impasto classico
€ 8,50
Impasto senza glutine
€ 10,50
Pomodoro, fior di latte, salame piccante e polvere olive nere
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
Golfo di Napoli
Impasto classico
€ 9,00
Impasto no glutine
€ 11,00
Pomodoro, fior di latte, acciuga, capperi e origano.
Allergeni: Glutine,Latte e derivati,Molluschi e derivati,Pesce e derivati
Campana
Impasto classico
€ 9,50
Impasto senza glutine
€ 11,50
Pomodoro, bufala e basilico
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
Ortolana
Impasto classico
€ 9,00
Impasto no glutine
€ 11,00
Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, pomodori semi secchi
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
Bolognese
IMPASTO CLASSICO
€ 12,00
IMPASTO no glutine
€ 14,00
Fior di latte, mortadella, provola, polvere di pistacchio
Allergeni: Arachidi e derivati,Glutine,Latte e derivati
Affumicata
IMPASTO CLASSICO
€ 12,00
IMPASTO no glutine
€ 14,00
Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, crudo di Parma, basilico
Allergeni: Glutine,Latte e derivati,Molluschi e derivati,Pesce e derivati
Maritati al ragù di polpette
€ 9,00
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
Orecchiette alle cime di rape
€ 10,00
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
Birrarbonara delle officine
€ 12,00
Carbonara alla Birra Artigianale con pecorino romano, uova allevate a terra e guanciale.
Allergeni: Glutine,Latte e derivati,Uova e derivati
Polpo alla pignata
€ 15,00
Lombata scottona
€ 60€/kg,00
Lombata di cavallo
€ 45€/kg,00
Trancio di salmone
€ 18,00
Allergeni: Glutine
Polpette al sugo
€ 9,50
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
Pezzetti di cavallo
€ 12,00
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
Salsiccia e bombette
€ 12,00
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
Hamburger di chianina
€ 13,00
Chianina 200gr, misticanza, bacon croccante, salsa caciocavallo, salsa BBQ, servito con patate croccanti
Allergeni: Arachidi e derivati,Glutine,Latte e derivati,Semi di sesamo e derivati
Fiocchetto di podolica
€ 18,00
Mediterranea
€ 13,00
Tentacoli di polpo al vapore, patate lesse, pomodori semi secchi, olive nere
Aqua
€ 7,00
Insalata verde, orzo, verdure di stagione, pomodorino giallo
Allergeni: Glutine
Leccese
€ 9,00
Insalata verde, pollo al vapore, maionese, olive verdi, mandorle salate, grana
Allergeni: Latte e derivati,Uova e derivati
Atlantica
€ 12,00
Misticanza, salmone, stracciatella e avocado.
Allergeni: Latte e derivati,Pesce e derivati
Cheesecake cake alla birra
€ 6,00
Birramisù
€ 6,00
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
Spumoncino artigianale
€ 5,00
Allergeni: Frutta a guscio e derivati,Glutine,Latte e derivati,Uova e derivati
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