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Officine Birrai Delivery
Soddisfa la tua voglia di Officine,
Ordina da casa!
Tutti i giorni dalle 19:00 alle 24:00
Per info e prenotazioni: 3713178835
Hamburger di Pollo
€ 10,00
Hamburger di pollo 250g, pomodoro, misticanza, carciofini sott’olio e salsa allo yogurt greco, in pane soffice alla curcuma e trebbie da noi prodotto è composto da farine poco raffinate di tipo 1 con lievito madre e cotto al forno di pietra, servito con patate a pasta gialla croccanti con buccia.
Allergeni: Glutine,Latte e derivati,Semi di sesamo e derivati,Soia e derivati
Hamburger di Chianina
€ 12,00
Hamburger di Chianina 200g, misticanza, bacon croccante, caciocavallo, salsa barbecue, in pane soffice alle trebbie da noi prodotto è composto da farine poco raffinate di tipo 1 con lievito madre e cotto al forno di pietra, servito con patate a pasta gialla croccanti con buccia e trebbiozzo classico
Allergeni: Glutine,Latte e derivati,Semi di sesamo e derivati,Soia e derivati
Hamburger di Suino Nero Lucano
€ 12,00
Hamburger di suino nero lucano 250g, scamorza affumicata, anelli di cipolla rossa in pastella, peperoni in agrodolce, salsa aioli, in pane soffice alle trebbie da noi prodotto è composto da farine poco raffinate di tipo 1 con lievito madre e cotto al forno di pietra, servito con patate a pasta gialla croccanti con buccia.
Allergeni: Glutine,Latte e derivati,Semi di sesamo e derivati,Soia e derivati
Hamburger di Salmone
€ 12,00
Hamburger di salmone all’erba cipollina 200g, pomodoro, misticanza, composta di avocado fatta in casa, in pane soffice alla barbabietola e trebbie da noi prodotto è composto da farine poco raffinate di tipo 1 con lievito madre e cotto al forno di pietra
Allergeni: Pesce e derivati,Semi di sesamo e derivati,Soia e derivati
The Boss Burger
€ 18,00
Maxi burger di 300g servito medio sangue, misticanza, caciocavallo, cipolla caramellata, pomodorini, salsa barbecue e pane puccia, servito con patatine dippers.
Allergeni: Glutine,Latte e derivati,Semi di sesamo e derivati,Soia e derivati
The Burger Ribs
€ 20,00
Sfilacci di ribes arrosto servito, misticanza, pomodoro, salsa al formaggio e salsa barbecue, servito con pane puccia
Allergeni: Glutine,Latte e derivati,Semi di sesamo e derivati,Soia e derivati
LA ROSSA DELLE OFFICINE
Impasto classico
€ 6,00
Senza glutine
€ 7,50
Impasto Canapa o Multicereali
€ 7,50
Pomodoro, origano e aglio
Allergeni: Glutine
REGINA MARGHERITA
Impasto classico
€ 6,50
Senza glutine
€ 8,00
Impasto Canapa o Multicereali
€ 8,00
Pomodoro, fiordilatte e basilico
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
CAMPANA
Impasto classico
€ 8,00
Senza glutine
€ 9,50
Impasto Canapa o Multicereali
€ 9,50
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
4 FORMAGGI D'ITALIA
Impasto classico
€ 8,50
Senza glutine
€ 10,50
Impasto Canapa o Multicereali
€ 10,50
Fiordilatte, asiago, caciocavallo e gorgonzola
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
SFIZIOSA
Impasto classico
€ 8,50
Senza glutine
€ 10,00
Impasto Canapa o Multicereali
€ 10,00
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto , carciofi, olive ed origano
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
FUOCO E FIAMME
Impasto classico
€ 8,50
Senza glutine
€ 10,00
Impasto Canapa o Multicereali
€ 10,00
Pomodoro, fior di latte e soppressata
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
I 4 SPICCHI
Impasto classico
€ 8,50
Senza glutine
€ 10,00
Impasto Canapa o Multicereali
€ 10,00
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive verdi
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
CRUDAIOLA
Impasto classico
€ 9,00
Senza glutine
€ 10,50
Impasto Canapa o Multicereali
€ 10,50
Fior di latte in cottura, pomodorini, prosciutto crudo, grana e rucola
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
CARRETTIERA
Impasto classico
€ 9,00
Senza glutine
€ 10,50
Impasto Canapa o Multicereali
€ 10,50
Fior di latte, salsiccia e friarielli
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
DALL’ORTO
Impasto classico
€ 8,00
Senza glutine
€ 9,50
Impasto Canapa o Multicereali
€ 9,50
Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
GOLFO DI NAPOLI
Impasto classico
€ 7,00
Senza glutine
€ 8,50
Impasto Canapa o Multicereali
€ 8,50
Pomodoro, fior di latte, acciuga, capperi, origano
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
MONTANARA
Impasto classico
€ 10,00
Senza glutine
€ 11,50
Impasto Canapa o Multicereali
€ 11,50
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto alla brace, porcini
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
AMERICANA
Impasto classico
€ 7,00
Senza glutine
€ 8,50
Impasto Canapa o Multicereali
€ 8,50
Pomodoro, fior di latte , würstel e patatine
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
OUD BRUIN
Impasto classico
€ 10,00
Senza glutine
€ 11,50
Impasto Canapa o multicereali
€ 11,50
Bufala dop, pomodorino semisecco, provola affumicata,
pesto di basilico (senza aglio), olio extravergine d’oliva
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
STOUT
Impasto classico
€ 10,00
Senza glutine
€ 11,50
Impasto canapa o multicereali
€ 11,50
Fior di latte, pomodoro, melanzane fritte, provolone, basilico
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
LAMBIC
€ 11,00
Piadina base bianca, sfilacci di cavallo,
stracciatella, grana e rucola in uscita
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
BITTER
Impasto classico
€ 11,00
Senza glutine
€ 12,50
Impasto Canapa o multicereali
€ 12,50
Fior di latte, capocollo di Martina Franca,
caciocavallo podolico, cardoncelli trifolati
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
PALE
Impasto classico
€ 12,00
Senza glutine
€ 13,50
Impasto canapa o multicereali
€ 13,50
Mozzarella, pesto di pistacchi, mortadella, provolone
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
SAISON
Impasto classico
€ 12,00
Senza glutine
€ 13,50
Impasto canapa o multicereali
€ 13,50
Fiordilatte, erborinato di capra, cipolla in agrodolce, pere corbara, noci
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
DUNKEL
Impasto classico
€ 12,00
Senza Glutine
€ 13,50
Impasto Canapa o multicereali
€ 13,50
‘Nduja, fiordilatte, pomodoro confit giallo, lampascioni, rucola
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
LAGER
Impasto classico
€ 11,00
Senza Glutine
€ 12,30
Impasto canapa o multicereali
€ 12,30
Fior di latte, pancetta arrotolata, paté di peperoni, mandorle
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
PILS
Impasto classico
€ 14,00
Senza Glutine
€ 15,30
Impasto canapa o multicereali
€ 15,30
Fior di latte, passata di pomodoro, filetto di tonno in olio extravergine, cipolla
a mosto cotto, conserva amara, olive celline, fiori di cappero, basilico, origano
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
FIOCCHETTO DI PODOLICA 250 gr
€ 18,00
SALSICCIA ZAMPINA
€ 12,00
con pomodoro, Parmigiano Reggiano e basilico
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
BOMBETTE DI SCOTTONA
€ 12,00
con mozzarela e pancetta affumicata
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
COSTINE DI MAIAL
€ 18,00
alle erbe mediterranee
GALLETTO AL MATTONE
€ 16,00
servito con patate al rosmarino
Allergeni: Latte e derivati
LE TRADIZIONALI POLPETTE DI CARNE
€ 8,00
con salsa al Parmigiano Reggiano
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
LE ALETTE DI POLLO CROCCANTI
€ 8,00
servite con salsa piccante
Allergeni: Glutine,Latte e derivati
PATATINE DIPPERS
€ 5,50
