Degustazione di 5 portate
consigliata per due persone

Allergeni: Crostacei e derivati,Frutta a guscio e derivati,Glutine,Latte e derivati,Molluschi e derivati,Pesce e derivati,Sedano e derivati,Uova e derivati

rucola, lime e tartare di gambero

Allergeni: Latte e derivati

tortino di carciofi con crema al parmigiano e riduzione di balsamico

Allergeni: Glutine,Latte e derivati,Uova e derivati

polpo e patate

Allergeni: Pesce e derivati

insalta di seppia con carciofi

Allergeni: Pesce e derivati

parmigiana di mare

Allergeni: Crostacei e derivati,Molluschi e derivati,Pesce e derivati

alici, crostoni di pane e burro

Allergeni: Pesce e derivati

catalana di gamberi con salsa alle erette

calamari e gamberi

3 gamberi viola di Gallipoli
3 scampi di fossa
2 ostriche concave francesi
serviti in cruditee sotto ghiaccio

Allergeni: Crostacei e derivati,Pesce e derivati

10 gamberi viola di Gallipoli
10 scampi di fossa
5 ostriche concave francesi
serviti in cruditee sotto ghiaccio

Allergeni: Crostacei e derivati,Pesce e derivati

tonno o pescato del giorno

Allergeni: Crostacei e derivati,Pesce e derivati

5 gamberi viola

Allergeni: Crostacei e derivati,Pesce e derivati

5 scampi

Allergeni: Crostacei e derivati,Pesce e derivati

5 ostriche

Allergeni: Molluschi e derivati,Pesce e derivati

Allergeni: Crostacei e derivati,Pesce e derivati

linguina "Benedetto Cavalieri” con vongole, scampi, gambero, calamaro, pomodorini

Allergeni: Crostacei e derivati,Glutine,Pesce e derivati

con pescato del giorno

Allergeni: Crostacei e derivati,Glutine,Pesce e derivati

orecchiette con cime di rapa e stracciatella

Allergeni: Glutine,Latte e derivati

ragu di selvaggina

Allergeni: Glutine,Latte e derivati

linguina cavalieri, gambero, pescatrice, friggiteli e pane profumato

Allergeni: Crostacei e derivati,Latte e derivati,Pesce e derivati

Linguina cavalieri, crema carbonara e polpa di riccio

Allergeni: Latte e derivati,Pesce e derivati,Uova e derivati

linguina cavalieri con astice, pomodorino cotto in acqua di mare

pescato del giorno in guazzetto con capperi, olive, tocchetti di patate e datteri rossi e gialli

Allergeni: Glutine,Pesce e derivati

calamaro, gamberi, paranza

Allergeni: Crostacei e derivati,Glutine

pescato del giorno gratinato

Allergeni: Crostacei e derivati,Pesce e derivati,Sedano e derivati

filetto di manzo con senape e Ginger beer

Allergeni: Senape e derivati

calamaro, con crema di patate porro e pomodorino confit

Allergeni: Pesce e derivati

tagliata di scottona, con quenel di burro all'aglio e patate al cartoccio

Allergeni: Latte e derivati

tagliatelle di calmaro fritti

Allergeni: Glutine,Molluschi e derivati,Sedano e derivati

Allergeni: Glutine

Allergeni: Glutine

patate al cartoccio con salsa yogurt

Allergeni: Glutine,Latte e derivati

Allergeni: Frutta a guscio e derivati,Glutine,Latte e derivati,Uova e derivati

Allergeni: Glutine,Latte e derivati

con riduzione di frutti rossi

Allergeni: Frutta a guscio e derivati,Glutine,Latte e derivati